Salpicão natalino diferente

Ingredientes
  • 1 maçã verde descascada em cubos
  • 1/2 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsão picado
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 batatas cozidas e picadas
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas (opcional)
Modo de preparo
  • Em uma tigela grande, misture a maçã com o suco de limão.
  • Junte o frango, o azeite e a salsa.
  • Misture o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o caldo de galinha e o sal.
  • Coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.
Rendimento: 6 porções

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