Salada napolinata de batata

Ingredientes
  • 500g de batatas
  • 150g de presunto cortado em cubos pequenos
  • 150g de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
  • 1 tomate picado em cubos pequenos
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • Cozinhe as batatas, descasque-as e corte-as em cubos pequenos médios.
  • Misture os demais ingredientes e sirva gelada.
Rendimento: 6 porções

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