Salada colorida com maionese

Ingredientes
  • 2kg de batatas
  • 1 lata de milho verde
  • 2 cenouras cozidas
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
Modo de preparo
  • Pique todos os ingredientes, inclusive as batatas (frias), depois de cozidas em água e sal.
  • Misture todos os ingredientes com a maionese.
  • Tempere a gosto e sirva bem gelada.
Dica
  • A salada fica ainda mais colorida se você misturar uma lata de ervilhas.
  • Enfeite com alface e rodelas de tomate.
Rendimento: 10 porções

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